Phở Lý Quốc Sư Phùng Hưng

Phở ngon, thịt bắp chuẩn, có độ giòn những vẫn mềm nhất định. Giá cả cao hơn mặt bằng chung, 80k 1 bát nhưng nhiều thịt, quẩy cũng ngon.
Quán thấy lúc nào cũng đông, đi ô tô gửi xe bên đường mất phí, còn không thì phải gửi quán cà phê bên cạnh rồi gọi nước uống.

Ăn ok. Giá hơi cao. Nhưng một bát rất nhiều. Ăn sáng là no tới trưa luôn. Quán cũng rất đông khách. Phục vụ nhanh.

Giá thành trung bình cao. Món ăn ổn.
Nếu không ăn bột ngọt mọi người có thể dặn quán.
Sáng sớm làm tô phở ấm lòng ấm dạ.

Quán nghe nói là 1 trong những người nấu phở của cửa hàng mậu dịch Lý Quốc Sư cũ tách ra
50k bát tái chín, 60-70k bát tái nạm, trứng 5k, trà 5k
Ăn khá ok, cơ sở vật chất hơi cũ nhưng ổn
Mặt phố to đẹp.
Có dịp vẫn quay lại

PRICE GOUGING - BE CAREFUL of these price gougers - they gave us 2 options: 80 or 100k per bowl. After we ordered, we noticed the table next to us were paying 92k for 2 bowls. Another table come in asking for a 60k bowl. Even the tea lady next door overcharged us for some ice tea. The pho itself was average and nothing to sing about and the cleanliness was questionable. Would not return a second time.

Nhà tôi 3 đời ăn phở LQS, sau 15 năm đổi địa chỉ thì quay lại chỗ mới ăn. Huhu vẫn ngon lành lắm luôn. Nhà tôi gọi là phở mai thú-y cấm có sai mà.

Ở đây ko có Menu ạ, phục vụ ko chuyên nghiệp. Mấy cô cứ bảo mình ra quầy thấy còn gì thì order, mình thì đâu có rành gì về các nguyên liệu đâu. Khá bực. 1 tô bán 60-70k. Cũng mắc nha. Nhưng chất lượng thì khá ngon, vị ngọt thanh, ăn ngon ạ

Normal formal place, normal price, but the pho is outstanding, worth a try. It would best be the first place that you should put on your travel list when you come to Hanoi

Đi qua nhiều giờ mới ăn thử lúc sáng sớm. Nước dùng ok, bánh phở nhỏ ngon, thịt ngon.
Bát nhỏ mà cho nhiều bánh nên bị vữa, đục nước. Thêm 2 trứng trần mà cô lại cho luôn vào bát nên làm cái bát đã chật chội ít nước nay càng k có chỗ chứa đành đút tọt luôn vào mồm cho nhanh gọn.
Rút kinh nghiệm lần sau thử lại sẽ làm bát ít bánh để có trải nghiệm tốt hơn.

Đây mới là chuẩn Phở bưng, phở Mậu Dịch - Lý Quốc Sư của HN mấy chục năm trước chứ ko phải quán phở thương hiệu Lý Quốc Sư rởm biển đỏ đỏ nhé
Ăn trên 20 năm rồi mà phở ngon ko thay vị

The Ran Jay Fai of Ha Noi. You will want to experience it just for the experience. The portion is generous and service is surprisingly fast for the volume of customers

Ngày xưa nhịn ăn sáng, gần trưa ra LQS các chị chỉ bán 2 bát, không cho ăn 3 bát, bảo mất ngon. Phở bây giờ khác nhiều quá nhưng thỉnh thoảng vẫn ghé

Quán phở của gia đình nhà này "nuôi em mập béo". Dạ em phải dùng từ thế này mới đúng. Lớn lên hết cấp 3 em mới biết đi ăn các quán phở khác, chứ từ nhỏ em toàn được ba mẹ dắt đi ăn phở ở đây thôi. Hương vị đặc trưng, nước lèo đậm đà, ăn lúc nào cũng vét sạch tô. Các cô nấu là gốc người bắc. Hương thơm từ xa đã nghe mùi quyến rũ rồi. Gia đình phục vụ thì vui tính. Sẵn sàng bưng giao tận nhà trong khu vực chung cư.

Có một ông cụ, người Hà Nội gốc kể cho mình về phở Hà Nội. Tương truyền rằng ngày xưa hồi còn chiến tranh chống Mỹ, hàng phở Lý Quốc Sư vốn là hàng phở mậu dịch. Có kha khá hàng phở mậu dịch quanh Hà Nội phố nhưng hàng Lý Quốc Sư luôn được ưa chuộng do thái thịt dày và nhiều. Nhưng do hàng có tầm 5,6 người nấu khác nhau tuỳ ngày tuỳ ca nên chất lượng cũng hên xui mà đó là thực trạng chung các cửa hàng mậu dịch... Sau đó hàng phở mậu dịch đóng cửa, mấy người nấu phở tách riêng ra mở quán, nay còn 3 địa chỉ ở Láng Hạ, ở Phan Bội Châu và ở Phùng Hưng, cụ thể địa chỉ như nào mình phải tìm thêm đã. Còn cái hàng Lý Quốc Sư da cam là sau này ăn theo thương hiệu ngày xưa chứ chẳng liên quan đến phở Lý Quốc Sư vang bóng 1 thời... Trên ảnh là hàng phở Lý Quốc Sư ở 27B Phùng Hưng. Vẫn cảnh xếp hàng quen thuộc giống bên Bát Đàn. Nhân viên tất cả đều mặc áo blu trắng như y tá bác sĩ vậy ấy. Trả tiền trước rồi ra bàn đợi người ta gọi ầm lên bát này của ai, hô to em em là họ mang đến tận bàn. Quẩy tự lấy lúc trả tiền xong. Người ngồi ăn ở đây đông thôi rồi. Bàn để vỉa hè qua mấy số nhà cạnh đó. Ở đây không kiêu thái độ lồi lõm với khách đâu mà ngồi ở bạn cứ thiếu gì gọi ầm lên là có người mang cho ngay... Nước phở ở đây thì chuẩn kiểu trong đặc trưng Hà Nội rồi, với nhiều hành, khác với nước đục của phở Nam Định, tuy hơi mỡ tý. Thịt nhiều và chất lượng. Mình thích mỡ nên gọi gàu, một kiểu lai giữa bò chín và miếng mỡ mọng. Phở ngày xưa hay cho mỳ chính nên nếu đến đây nhớ bảo đừng cho mỳ chính, sẽ bớt đi mấy vị ngọt lợ không cần thiết... 1 bát phở ở giá dao động từ 40k trở lên. Mình ăn gàu với 3 quẩy là 57k. Giá này gọi là bình thường nơi phố cổ. Quán mở từ 6h sáng đến tầm 7h tối nếu không nhầm... Hôm nào mình sẽ tiếp tục tìm hiểu và kể thêm về phở truyền thống cùng những thông tin thú vị về phở nhé. Nay tạm thế.

Phở ngon, đông khách hàng đến thưởng thức, đây là một tiệm phở nổi tiếng của Hà Nội được nhiều người biết đến vì chất lượng với hương vị đặc trưng riêng của nó. Phở Lý Quốc Sư Phùng Hưng có giá cả phải chăng, bình dân, dễ ăn, địa điểm dễ thấy đúng là: ngon - bổ - rẻ kể cả khách ta, khách tây đều chấp nhận được.

Phở ngon, nước phở hợp với khẩu vị của tôi. Thịt chín ngon, thịt tái trần vừa tới, ăn mềm ngon.

Quán phở Hanoi mà tôi thích nhất là đây
Nước phở rất đậm, vị ngậy thơm mùi sương bò hầm. Bánh ở dẻo mềm, thịt bò tái rất ngon, bò chín thì thơm. Còn nghe nói phở bò hầm xuất sắc lắm mà chưa thử.
Quán vị trí rất đẹp, ngay phố bích họa Phùng Hưng
Trời mà lạnh lạnh mà đến đây thì thôi khỏi muốn đi chỗ khác luôn.

Nói đến phở thì có nhiều nơi có. Nhưng đậm đà và nét riêng thì chỉ có phở ở Hà nội mới là chuẩn vị. Được nhắc nhiều trong các tạp chí về loại thức ăn đặc thì này. Một bát phở gà chỉ với giá khoảng 35.000₫ và phở bò chỉ có giá 30.000₫ thôi. Từ nồi nước dùng thơm nghi ngút mùi mặn của mắm, thơm của nước xương lợn và ống xương bò hầm. Ngọt thanh từ củ cải, thêm chút sá sùng hương vị biển. Mỗi bát chỉ vừa tròn 50gr bánh vài lát thịt bò có dính chút gân, một chút thịt bò trần tái vài miếng cà chua, lẫn trong màu xanh của hành hoa, mùi tàu, rau hung thái răm làm dậy lên mùi thơm ngào ngạt của vị phở. Điểm thêm vài thanh quẩy và chút hành tây, người nào thích có thể cho thêm chút tương ớt hơi cay nồng, có những người thích ăn với chút béo ngậy của nước dùng nhưng dù không kèm nước béo vẫn làm cho bát phở dậy mùi vừa ăn vừa thổi và hơi xít xoa tạo nên không khí vui nhộn của buổi sáng khi ăn no chuẩn bị năng lượng cho công việc ngày mới.

“Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon” (Hà Nội băm sáu phố phường – Thạch Lam). Quả thực không sai, thức quà đó đã đi cùng tuổi thơ và lớn lên cùng bao người Hà Nội.



Phở Lý Quốc Sư ngon nổi tiếng (Ảnh: ST)

Đến với Hà Nội du khách sành ăn không bao giờ quên thưởng thức món Phở. Để nói thương hiệu phở ngon nhất nhì Hà Thành phải kể đến Phở Lý Quốc Sư.



Thương hiệu Phở ngon nhất nhì Hà Thành (Ảnh: ST)

Không chỉ là tên một loại Phở mà đó là thương hiệu, là uy tín, Phở Lý Quốc Sư đã đã đăng ký sở hữu với Cục sở hữu trí tuệ để bảo vệ và phát triển thương hiệu Phở nổi tiếng của mình. Không chỉ nổi tiếng trong nước mà Phở Lý Quốc Sư còn được bạn bè nước ngoài biết đến. Những du khách nước ngoài đến Việt Nam đã từng nghe về đặc sản Phở hẳn họ sẽ tìm đến thương hiệu Phở Lý Quốc Sư. Được người dân trong nước yêu mến, bạn bè quốc tế công nhận, Phở Lý Quốc Sư thực sự đã có một vị trí quan trọng trong lòng thực khách, cũng như đưa ẩm thực Việt vươn ra thế giới lên một tầm cao mới.